Journée de la truffe partie 1 de 3......

Bon dimanche à toute la famille et à nos amis qui nous lisent.

Encore une belle journée que nous venons de passer.

Ces jours-ci, par hasard, dans une revue qui affichait les manifestations du coin pour les prochaines semaines, on a vu que ce dimanche 31 janvier, il y avait une “Journée de la truffe” à Villeneuve Loubet section village. Pas besoin de vous dire que nous ne voulions pas, pour tout l’or du monde, manquer cet évènement. Ce matin nous attendions l’autobus bien sagement pour nous y rendre. Nous pouvons encore une fois vanter cette façon facile et commode de se déplacer partout sur la Côte d’Azur et au coût de seulement 1 euro, soit 1,55$.

Nous avions presque le cœur tout fébrile comme des enfants qui attendent le père Noël. Quant à Pierre, il rêvait de ce jour depuis des années.

Et si on commencait ......Voici le premier panier. Nous avions presque de la misère à le croire. Et que dire de l'odeur. Un parfum du ciel. On pouvait sentir les truffes à plus de 5 mètres des tables.

Elle est pas belle la vie ?

NB: les photos peuvent se voir en taille normale si vous cliquez sur l'image

Voici Pierre qui sort son charme pour amadouer les exposantes. Il a demandé si nous pouvions sentir. Et voilà que les dames nous disent de sentir, toucher , soupeser ect... ect...

Les deux dames étaient tellement gentilles et nous contaient qu'elles avaient des amis au Québec et qu'elles étaient vraiment contentes de voir "des cousins"

Hummm. Odeur nouvelle et inconnue. Toute une découverte même pour nous qui avons l' habitude d'humer nos champignons. Je dois dire que ce fut un vrai bonheur. L'odeur de la truffe, c'est inoubliable.

Un autre panier qui sera presque vide à notre départ 2 heures plus tard. Le monsieur au chapeau sur la photo...on en reparlera demain.

Pierre qui fait rire les filles avec ses folies.

Demain, et après-demain pour la suite avec les dégustations faites et des petits à côté.

Haut de Cagnes, village médiéval

Quel beau samedi. Ajourd'hui nous sommes retournés dans le Haut de Cagnes. On a fait l'aller à pied et le retour en bus afin de comprendre ce système de transport public qui nous devient de plus en plus familier. Il faut se rappeler qu'il n'en coûte qu'un (1) euro pour se déplacer en bus un peu partout sur la Côte D'Azur. Donc, moins de 1,55$ pour aller et 1,55$ pour revenir. Vraiment pas cher.

À plusieurs endroits on y trouve des lutrins invitant à la découverte des paysages peints par quelques-uns des grands peintres qui sont célèbres dans la place.

Il est très agréable de se promener et de voir ces peintures créées exactement à l'endroit où nous sommes.

NB: N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les voir en taille plus grande.

Le Haut de Cagnes date des années 1300. Il y a un château fort qui a soutenu des sièges et des assauts durant des années.

La plupart des portes sont petites et sont encore bien en place et bien entretenues.

Disons qu'il est plus pratique de prendre le bus local pour se rendre au sommet de cette place. Ce petit bus est gratuit et est exprès pour les gens qui demeurent là et pour les visiteurs. Il fait l'aller retour à toutes les 15 minutes. Mais pour descendre, il est préférable de le faire à pied si nous voulons vraiment vivre ces beaux moments.

Journée en Italie

Quelle belle journée passée en Italie, à Vintimiglia ou Vintimille hier le 28 janvier.
Voici la gare de Cagnes sur Mer. Nous devions faire 65 minutes de train pour faire le voyage. Nous étions bien installés dans un train à 2 étages. Le transport en commun nous émerveille tout le temps en Europe.


NB : Les photos vont se voir en taille réelle si vous cliquez sur la vignette.



Me voilà assise bien confortablement au deuxième étage du train. Les paysages sont magnifiques et les falaises souvent abruptes à certains endroits.


En arrivant à la gare en Italie, Pierre voulait aller aux toilettes et quelle ne fut pas sa surprise de voir des toilettes turques. Heureusement il avait juste besoin d'un urinoir car il aurait été bien en peine . Les éclaboussures, une fois la chaîne tirée font souvent un véritable merdier . Il était heureux de ne pas être obligé de s'en servir.



Toujours impressionnant de voir ces maisons perchées.




Nous voyons une partie de Vintimiglia avec les Alpes enneigées tout au fond. Oliviers, vignes et agrumes garnissent ces maisons et font de cette ville un vrai plaisir à visiter.





Une autre partie de la ville avec le pont à gauche qui nous conduit dans la vieille ville.

J'adore ces vieilles maisons, les vêtements accrochés aux fenêtres et tout et tout. On a souvent pas assez les yeux grands pour tout voir.

Un joli parc au bout du pont pour prendre un peu de repos.

Autre facette de la ville.

Pour le repas, Pierre voulait retourner dans un restaurant dans lequel nous avions bien mangé l'an passé. Mais nous n'avons pas trouvé ce fameux restaurant. Pierre était très déçu. Il commençait à se faire tard et nous avions faim alors nous nous sommes arrêtés un peu par dépit dans un restaurant qui annonçait la fameuse escalope piazzaïoli que Pierre voulait absolument manger.

Mais quel coup de chance nous avons eu. Le repas était un vrai festin et encore mieux que le restaurant de l'an passé. Le tout a donc bien terminé notre journée qui a été magnifique.

Là-bas, l'huile d'olive est tellement pure qu'ils disent que c'est du jus d'olive tant sa saveur est exquise. Une belle expression italienne.

Les gagnants du concours des cadenas

Ne dit-0n pas que les voyages forment la jeunesse. Croyez-moi, ils forment la vieillesse également.

Donc, pour l'histoire de la chaîne et des centaines, sinon des milliers de cadenas, Ginette et moi, il y a plus d'une vingtaine d'années maintenant, alors que nous étions âgés d'à peine 22 ans...(Hi ! Hi ! Hi !), lors d'un voyage à Florence en Italie, nous avions vu alors toutes ces chaînes avec des milliers de cadenas sur le Ponte Vecchio et les gens de la place à qui nous avions demandé des informations sur le sujet, nous avaient raconté la belle histoire d'amour qui suit: "Les réverbères du Pont Milvio (le pont le plus ancien de Rome, mentionné dès 207 avant J.C.) sont ceinturés par des chaînes et des cadenas.

Le responsable indirect en est l'écrivain Federico Moccia, auteur de juteux best-sellers pour adolescents comme Ho voglia di te (J'ai envie de toi), dans lesquels les personnages se jurent un amour éternel en enroulant des chaînes cadenassées autour des lampadaires, puis en jetant la clé dans le Tibre. Maintenant, la majorité des ponts traversant les cours d'eau importants en Italie, ont des chaînes et des centaines de cadenas y sont accrochés. Belle tradition sentimentale quant à moi. J'adore.

Romantique n'est-ce-pas ! Ginette dans tout son romantisme, a pensé faire l'achat d'un cadenas à combinaison avec des chiffres inoubliables, comme ça elle n'aurait pas besoin de sauter à l'eau en cas de séparation... Hi ! Hi ! Enfin...une autre façon plus cartésienne de voir les choses.

Et maintenent les grands gagnants d'un voyage en Italie: Tambours...tadam... Pierre Jr. qui a trouvé la réponse complète en soulignant à la fin que la clé du cadenas devait être jetée à l'eau pour sceller l'amour. Jackie et Dalie avaient la réponse à 95% et elles avient bien compris le sens des cadenas et de la chaîne, bravo les filles. Gaston Perron, en bon Abitibien, voit encore des ceintures de chasteté partout, lui qui aurait aimé passer sa vie à toutes les débarrer. Désolé Gaston pour les ceintures de chasteté, ça ne tient pas la route. Carole et Denise, désolé également, trop ésotéqique votre réponse. C'est plus simple que celà comme vous voyez. Quant à Michel St-Amant, il s'est plutôt fié au flair de Jackie et Dalie. Bel effort quand même Michel, mais pour le voyage en Italie tu repasseras. Didi, tu avais une partie de la réponse, même si tu ne veux pas sceller ton amour avec un cadenas. Quant à France, c'est vrai que son ordi esr un ordinosaure, étant donné qu'elle a dû faire sa recherche sur internet sur les cadenas d'avant l'ère de Jésus-Christ.

Merci à tous de votre participation. Nous nous sommes bien amusés en lisant vos réponses.

Pierre Duquette

Petit concours

Regardez bien cette photo et dites-nous ce que tous ces cadenas et cette chaîne représentent.

Cette photo a été prise dans la petite ville de Ventimiglia en Italie, sur le Ponte Doria, qui traverse le fleuve Roia, lequel se jette dans la Méditerranée. Ventimiglia se trouve juste à la frontière de la France et de l'Italie, sur la Côte d'Azur.

Si vous continuez à lire les chroniques, vous trouverez la réponse demain......:-)))

Magasinage au Cap 3000

Comme on se prend des journées de repos entre nos visites, aujourd'hui nous avons été prendre une belle marche de 45 minutes, aller seulement, au grand centre commercial qui se nomme Cap 3000 à St-Laurent du Var.

On y trouve les Galeries Lafayette en autre et des centaines de boutiques.

Nous adorons les produits français et nous nous amusons à voir tous ces beaux produits qui sont souvent différents des nôtres.

Des belles girolles fraîches, d'Espagne, embaumaient dans le coin des légumes. Le prix affiché pour les chanterelles fraîches est le 38,65 euros le kilo, soit plus de 60,00$ canadien le kilo de chanterelles. Dire que Bob et Diane, ainsi que Andrée et Claude en ramassent à la pelle. Nous avons aussi été étonnés de voir des pots de Nutella de 5 kilos, au prix de 39 euros, ou plus de 60,00$ canadien. !! J'avais jamais vu des pots aussi gros. :-)) Notre fils Jean, lors de sa prochaine visite à Cagnes, va sûrement en profiter.

Et que dire des vins....il y a de quoi passer des heures à zieuter le tout. Des premiers grands crus à 35 euros, c'est environ le tiers du prix du Québec. Nous buvons d'excellents vins ici.

Demain nous prenons le train pour l'italie pour aller à Ventimiglia. Une belle journée en vue.

Découverte de Villeneuve Louvet ( Village )

Quelle belle journée et comme la vie fait bien les choses des fois.

Hier, en prenant une marche, je suis arrêtée dans un bureau touristique pour prendre des renseignements sur les prochains évènements dans les prochaines semaines. En arrivant à l'appartement j'ai trouvé par hasard un article dans un dépliant offert par l'office du tourisme sur une journée de la "truffe" prochainement. Pour ceux qui nous connaissent bien, ils savent comment nous aimons les champignons sauvages....et la truffe, un rêve utopique pour les québécois que nous sommes.

Cette dite journée sera dimanche prochain le 31 janvier .

Comme cette journée se tiendra à Villeneuve Loubet (Village ) à 4 km environ des fameuses pyramides vues cette semaine, nous avons décidé ce matin de prendre le bus et de nous rendre dans ce fameux village question d'inspecter les lieux et de bien nous situer.

Prendre le bus et essayer de comprendre le système demande un peu de réflexion mais on a assez bien compris le système, qui, je l'avoue n'est pas toujours facile à comprendre au début. :-))

On a donc vraiment hâte à dimanche et nous nous promettons une belle et bonne journée car il va y avoir des repas et des dégustations durant toute la journée.


Voici quelques photos de notre visite des lieux ce matin.

NB: cliquez sur les photos si vous voulez les agrandir

Journée de pluie

Ce lundi a été une petite journée pluvieuse et ce toute la journée. Comme j'avais mis mon imper dans ma valise, j'ai pu aller me balader toute seule parce que Pierre avait pas le goût de se faire mouiller et il avait surtout en tête de finir son livre.

Comme c'est facile ici de faire 11,000 pas au podomètre sans trop s'en rendre compte. Beaucoup plus facile que de marcher dans la "sloch" avec des grosses bottes de motoneige. :-))

Mais on en a profité en fin de journée pour popoter un peu et préparer la fameuse saucisse de Morteau montrée cette semaine sur le blog. Le tout avec une petite tartiflette façon Pierre, nous nous sommes bien régalés.

Quels beaux et bons produits ils ont en France !!

Rappel: Cliquez sur les photos pour les agrandir.




Il faut aussi que je vous conte une petite anecdote. En me promenant à la pluie sur le bord de la mer, une dame se promenait avec son petit caniche et le petit chien avait un mignon chapeau de pluie, vous savez le même petit bonnet que les petites mémés se mettent sur la tête les jours de pluie afin de ne pas défaire leur mise en pli.

Je regrettais de ne pas avoir mis ma caméra dans mes poches. C'était vraiment drôle et je riais toute seule.

Une belle journée tranquille mais agréable malgré tout.

Continuez de mettre vos commentaires, nous les lisons avec un grand plaisir et nous fait sentir plus près de vous.

Villeneuve Loubet

En ce dimanche 24 janvier, nous nous sommes dirigés vers une ville voisine qui se nomme Villeneuve Loubet. Je vous mets une copie prise sur internet pour vous expliquer ces fameuses pyramides : on aime ou on aime pas.....On les voit de partout et de loin. Voici une photo prise sur internet car je pouvais juste en prendre des parties avec ma caméra tellement c'est immense.

Transformer une friche littorale, dédiée en partie aux campings - après guerre - en un luxueux ensemble résidentiel... Tel était le pari engagé en 1960 par des entrepreneurs visionnaires associés à l’architecte André Minangoy pour définir le projet qui reçut l’agrément du Conseil Supérieur de l’Architecture et de l’Urbanisme. La construction s’est échelonnée sur près de 25 ans ! Aujourd’hui les 16 hectares abritent un port de plaisance et 4 pyramides géantes évoquant d’immenses vagues blanches culminant à 70 mètres au dessus du niveau de la mer. ( texte emprunté sur un site)







Tout doucement nous nous rendons vers Villeneuve Loubet . Il y a toujours ces beaux trottoirs aménagés sur le bord de la mer.

Rappel: Cliquez sur les photos pour les agrandir.












Pierre est content car on faisait du géocaching en même temps que notre balade. On venait de trouver la cache.

On a été surpris de voir le prix d'un hamburger dans une resto de pizzas. 15 Euros, ça fait 23$ faut avoir le goût d'en manger. On a vu plus loin un sandwich dans un pain baguette avec du foie gras à 3 euros...Je sais ce que je vais choisir bientôt.

Sur le bord de fenêtte, on voit souvent les couettes étalées pour les rafraîchir. Comme il n'y a aucune moustiquaire aux fenêtres, ça facilite les choses :-)

Il nous reste maintenant à visiter la vieille ville que nous ne connaissons pas encore.

Voici le résumé plus facile à vous mettre une copie qui vient d'un site plutôt que de tout résumer et écrire : Ça donne le goût de revenir et j'aime mieux ça que des pyramides qui déguisent cette belle région je trouve.

Vous découvrirez une bourgade, reconstruite au XVI° siècle, sous la protection du château des Lascaris qui accueillit François Ier en 1538. C’est dans son ancienne Grande Rue qu’est né, quelques siècles plus tard, l’illustre Auguste Escoffier qui est parti de Villeneuve-Loubet pour porter très haut l’image de la gastronomie française. Aujourd’hui, c’est vous qui aurez la chance de le parcourir, d’escaliers en calades. Ne manquez pas les musées, ni l’église et gardez vous le temps d’une agréable promenade au bord du Loup.

Balade dans le Haut de Cagnes

Aujourd'hui notre but était de nous rendre dans le Haut de Cagnes à environ 3 kms du Cros de Cagnes, là où nous demeurons. Comme il faisait beau, c'était un plaisir de partir à pied tout doucement.

Sur cette photo, au fond, vous pouvez voir ce fameux village médiéval datant du 13 ième siècle.

Cagnes sur Mer est divisée en 3 parties. Le Cros de Cagnes ( qui veut dire creux ), là où nous sommes, près du bord de la mer, Cagnes -Ville, moderne et commercante et le Haut de Cagnes la partie médiévale. Nous devions nous rendre dans le haut, mais en fin de compte, on a eu trop de choses à voir et à regarder au centre-ville. Nous y retournerons.

PS: vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir.





Pierre et moi en avons profité pour nous reposer au soleil dans ce parc au centre ville.



Dans une boucherie on a demandé s'ils avaient de la saucisse de Morteau....oui nous savons que cette saucisse vient de la Franche Comté à 500 kms d'ici, mais on a pris une chance. Pour notre plus grand plaisir, le boucher en avait. Nous avons tout fait pour en trouver en Abitibi, mais pas possible. Alors nous étions bien contents. Ça sera bon demain...hummmmmm.




Pour le plaisir on a pris cette photo du poste de Police de Cagnes sur Mer. Tout un bolide !





Petite maison provencale avec un pamplemoussier bien tentant.

Quels rosés choisir ?

Ce midi, on a mangé notre fameuse aïoli dont nous rêvions depuis 1 an. Elle est délicieuse dans un resto tout près d'ici.


Pierre était bien content de jaser avec un monsieur du village. Ce dernier utilise 5 cannes à pêche à la fois et il appâte avec des bouts de pain baguette attachés avec un élastique ....malheureusement on a pas eu la chance de voir un poisson. La pêche, c'est la pêche, peu importe où elle se pratique.

Devant notre fenêtre de chambre, il y a de beaux avocatierss....il me manque juste une perche pour me cueillir 3 ou 4 avocats.

Comment s'y retrouver devant tous ces rosés ? On prend donc en note le nom et des commentaires de ceux que nous achetons afin bien comparer.

Faudrait passer au moins 6 mois pour tout les essayer.

Au plaisir de vous lire.